William & Isabelle

Här kommer ett gott recept på en super god fiskgryta!!


FISKGRYTA  4 pers.

1 pkt fisk (Torskblock) 400 g
200g räkor
2 morötter
olja
1 purjolök
2 vitlöksklyftor
4 dl vatten
1 fiskbuljongtärning
2½ dl matlagningsgrädde
dill
2 msk tomatpure
2 msk mjöl
1 tsk salt
1 krm peppar

Tina fisk o räkor.
Strimla purjolöken och riv morötterna. Fräs purjolök, morötter och vitlök i oljan. Häll på vatten, buljongtärning
och grädde. Låt sjuda i 5 min. Lägg i vetemjöl och tomatpure. Skär torsken i kuber och häll i grytan. Sjud i ytterliggare 5 min. Salta och peppra.
Lägg i dill o räkor när fisken är klar.

Super enkelt och jätte gott!!!